思享 | 茶者会心——安抚下躁动不安的心

茶养静气,一盏茶可以安抚下躁动不安的心,喝出气定神闲的从容和风度。在日渐凉爽深邃的季节里,沏上一壶茶,静静沉思,那些已成往事的情节细碎一一浮现,如同茶汤上袅袅升起的烟云,缭绕回旋,却又烟消云散。

茶底为今春新制梨山,打开花朵。层层包裹之中的颗粒球状茶,因为饱吸了花蕊中的湿香水汽,已然放松。乌龙特有的清香混有荷花的爽甜,和合而新,逶迤扑鼻。闻之气味,别有想象。浸润冲泡,缓慢体验全新的滋味。梨山入口的清苦因混杂了荷香,使茶汤格外的清洌。甘甜顺着舌面直送喉头,满口甜润,鲜爽倍加……

家人说,我幼时便有茶瘾,北方寒地干燥,大多饮用茯砖。经过烹煮,滞留的茶汤深黑浓酽,一看到此物我便讨要。他们总担心我一脸的芝麻粒,因色素沉淀继续扩大。小朋友大多受不了这份清苦,而我却丝毫不觉,饮若甘浆。而立年之后,更是在这条路上越走越欢乐。习茶这几年,因为此好,结识了不少佳缘、一群可爱至极以及生命中最重要的人。让我感动的是,不少安于土地的茶人,他们依附于大地,道法自然。清净而为培植树木,踏踏实实倾注每一叶片。任凭外界因这不曾言语的什物,群雄舌战,以价估质,喧闹聒噪,这一切都与他们并无多大的关系,在茶的世界里,他们保有自己的清净。一些年岁不大的茶后代,从上辈继承保育土地之风,精进学习,安定守己,人生最难得是那份守候。他们也许是上辈子很好的修行人,今生才得以这份福报。

圆又不圆,方又不方,各种造化,规矩两忘。

林谷芳先生说:“缘尽而不执”,这是生命的最好状态,优良的处世观念,且对应万事万物。在茶的世界里,万万不可生起贪心,或是对器物的执着。再美好的茶汤,入口也不过区区数秒的快感,而当下品饮的乐趣才是日后美好的回忆。况且,即便是同一产区,同一茶园的出产。也因为每年气候的不同,雨露、阳光滋润的多寡,生产过程的差异,口感不同。有时甚至大相径庭,差异惊人。若是一味贪求统一,可能踏入不归之路。

拥有不一定好,没有也不一定不好……茶是一种媒介,只要健康,生产过程安全,契合身体需求。喝到什么茶并不重要,倒是当下的举杯的情景和人事,令日后意犹未尽,怀想无限……

喝茶,重点在于心的感受。心,真切的关乎生活素养以及生命境界……

关于作者&主播
李静(Tsing Lee),从事语言工作二十年,学习茶艺五年有余,对于真实的生命情怀苛求探索,希望籍之得以答案。

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